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初夏北京小杂粮价格普遍上涨

发布时间:2019-11-14 11:44:29
初夏北京小杂粮价格普遍上涨

夏天是百花盛开、争奇斗艳的火热季节。随着气温升高,我市豆类和谷物类的小杂粮价格也纷至沓来,感受夏日里的一份激情。记者日前在北京专营粮油的锦绣大地玉泉路粮油批发市场获悉,随着人们的科学、营养、合理膳食的生活观念,小杂粮其营养丰富,食味独特,清凉解暑,有的还具有很高的药用价值和食疗保健作用,越来越受人们的喜欢。受市场消费需求的加大,我市小杂粮行情整体走高。

谷物类:黑香米每公斤批发价格(下同)为3.32元,较上月同期上涨0.09元;紫香米每公斤2.56元,上涨0.14元;硒米每公斤为2.30元,上涨0.30元;小米的价格较上月下跌了0.05元,但仍较去年同期上涨0.04元,每公斤批发报价2.65元。另外,受端午节的强有力拉动,糯米的价格是一路攀升,节后糯米的价格并未有下跌的迹象。市场销售商户付先生介绍,虽然端午节后市场需求量明显下降,而销售价格却没有随之下跌,主要是今年国内糯米的产量相对较低,收购比较困难。虽然后市可能会有所下调,估计下调的幅度不会太大。

豆类:绿豆每公斤批发价格(下同)为6.40元,较上月同期上涨0.05元;白芸豆每公斤6.30元,持平;猫眼豆每公斤4.20元,上涨0.30元;青碗豆每公斤2.65元,下跌0.05元;红芸豆每公斤3.40元,上涨0.10元;蚕豆每公斤2.75元,上涨0.20元。

该市场负责人介绍,一方面,由于小杂粮种类繁多,种植区域分散,很难形成规模收购。另外,近几年我国杂粮种植面积有所减少也是近几年杂粮价格上涨的主要原因。另一方面,夏季是小杂粮消费的一个“黄金时节”,诸如绿豆、黄豆、花生、小米等。从往年市场走势来看,今年夏季我市小杂粮市场将保持“高温”运作。(刘敬亮)

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