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肉末干菜的做法怎么做肉末干菜

发布时间:2019-06-08 22:46:48
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肉末干菜怎么做好吃,如何做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

肉末干菜

主料:干菜、肉末各适量

配料:芝麻、干辣椒、青花椒、大蒜、生抽、盐、糖、胡椒粉各适量

做法

1、干菜泡好挤去水份,肉末用的是熟肉末,头一天炒过了,如果用生肉需要腌制入味儿 。

2、干菜切碎,辣椒切段,蒜切片。炒锅倒油,下花椒辣椒蒜片用小火慢慢炒香。

3、倒入肉末入翻炒。倒干菜碎翻炒。加盐、生抽、胡椒粉和一点点糖调味儿,出锅前撒熟芝麻。

4、装盘上桌了。

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