您的位置: 旅游网 > 影视

四神汤的功效与作用

发布时间:2019-12-04 15:13:53

四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。

四神汤,它能使我们的身体在健康的基础上进行循序渐进的增肥,不会因为增肥而导致健康受损。

四神汤介绍:

四神汤是发源于台湾东部的小吃,因为使用了淮山、莲子、茯苓、芡实为主要材料,这四种药材在中药里称为“四臣子”,与闽南语的“四神”谐音,因此称为“四神汤”。

四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,适合添加蛋白质增加润滑感,荤食者除了可用猪肚搭配四神,还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者,可加豆类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。 由于后来渐渐加入薏米,所以现在一般的四神汤料其实有5种药材,也有的药材店把芡实和薏米算一种,各配一半的分量。四神汤是个性质平和的药膳,对于脾胃虚弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人和幼儿发育不佳有不错的调理效果。

四神汤的功效:

①四神汤助消化利增肥

“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。

②四神汤、补气饮可以抗病毒 调养、增加抵抗力,平时可以为孩子打好底,对抗肠病毒。从调整后天体质着手,调整脾胃功能,可增加抵抗力,要解肠胃湿热。 ③四神汤治疗憋尿引起的泌尿道问题

四神汤可治残尿感、频尿、排尿疼痛。补脾益气,健胃止泻,适于食欲不振,消化吸收不良,易腹泻或常有泥状软便者,便秘者不宜过量食用。 ④四神汤助产后调理

剖腹产及小产后前三天食用,有防止伤口发炎,补气、利水、快速恢复产后体力、促进新陈代谢、帮助入睡等作用。加入猪肝一起煲,更有利于加快身体恢复。

三、四神汤养生之常见做法 材料:

康加丽四神汤粉3瓷匙;葱:4条;猪肚:半个;姜:6片;水:8碗 调味料:

米酒:1碗面粉:适量 油:适量醋:适量 盐:适量 3-4人份

四神汤的做法:

1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;

2、煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用; 3、舀四神汤粉3瓷匙放入碗中待用;葱洗净切段;

4、煮沸清水,放入猪肚、四神汤粉、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

★注意事项:

1、应选用透明无色的米酒。

2、超市有冰冻猪肚卖,但较腥,最好还是到市场买新鲜猪肚,大一点,厚一点的为好。

3、用刀把猪肚里外刮一遍,更容易去除黏液和污物,汆好后的猪肚以没有杂色为宜。

四神汤粉的使用方法

①早晚各一次,每次取10克(2量勺),加温开水充分搅拌后直接饮用;亦可用于煲烫,与猪肚、猪小肠一起煲烫,营养丰富,补气益血美容养颜。

②四神美白面膜:每次取10克(2量勺)夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分钟。此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。 适用人群

①身形偏瘦,长期营养不良,希望增肥人士; ②怀孕早期的孕妈妈及产后调理; ③生活中压力大,亚健康状态;

④肤色暗淡,失眠长斑,内分泌不调的中青年女性长期饮用。

★注意事项:

喝此汤要注意不能与其它药物同时服用,饮食宜清淡为主,忌烟酒辛辣大荤。此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。晨起空腹一碗温热的汤滋润肠胃,极易吸收,还很适合老年人及病后体虚之人,可谓寓治疗与饮食之中,一举两得。

衢州市人民医院怎么样
贵阳市金阳医院
贵州哪所医院治疗癫痫症好
长沙治癫痫好的医院
昆明治妇科病那些比较好
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的